수 년간 현장에서 몸으로 부딪히며 배운 카페음료&식음료 세계를 디자인 하다!
음료를 디자인하다! 카페를 디자인하다! 바리스타를 디자인하다!
Coffee is my life! Design a drink!
디자인 하는 바리스타 레오! 김영돈입니다.
현) 커피사자레오컴퍼니 대표
현) 레오 커피교실 원장
현) 성남근로자종합복지관 바리스타자격증반&카페브런치창업반&라떼아트반 담임교사
현) ASIAN COFFEE UNION 전문심사위원
현) KOFA (사)한국관광음식문화협회 총괄 심사위원
< 자격증 및 특이 사항 >
-CQI Q-ArabicaGrader커피감별사
-2024 ACU Korea Team Barista Championship 전문심사위원
-2024 ACU Free Brewing Tournament Championshp 전문심사위원
-2024-23 전국 중고등부 관광음식 기능경기대회 식음료부분 심시위원
-2022 WORLD BEST COFFE 드립부분 심사위원
-2022년 WSBC월드슈퍼바리스타챔피원쉽(라떼아트) 본선 진출
-2019년 WSBC월드슈퍼바리스타챔피원쉽(라떼아트) 16강 진출
-2018년 WSBC월드슈퍼바리스타챔피원쉽(라떼아트) 16강 진출
-2017년 KOFA 관광음식 기능경기대회 총괄 심사위원
-2017년 CBAK 상해 월드바리스타챔피온쉽 한국예선전 심사위원
-2016년 CBAK 상해 월드바리스타챔피온쉽 심사위원
-조주기능사(음료제조전문가 국가인증서)
-한국커피협회 바리스타2급
-SCAE유럽바리스타 1급
-KOFA 카페음료 마스터
-KOFA 핸드드립 마스터
-2012~2014 KTFCA 바리스타2급 자격검정 심사위원
-2014 KOFA 관광음식 기능경기대회 전문 자격 검정의 심사위원
-Barista Guild of korea Certificate 한국 바리스타 마스터
-제5회 KBC 한국 바리스타 챔피언쉽 본선 진출
-2013년 WCCK 라떼아트 국가대표 선발전
< 방송출연 >
-한국직업방송”줌마렐라도전기”바리스타편 출연
